8月24日，于東來在社交平臺發文回應胖東來招聘火爆致系統崩潰。

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于東來稱：“關于招聘沒有投上的朋友，大家想開點，胖東來為了公平已經盡最大努力了，技術上肯定有不足，要相信胖東來的真誠！想開點，開心最重要。”

8月18日，胖東來三店招聘信息細則發布，包括營業員、保安、保潔、收銀員、烘焙師、廚師、電工等多個崗位，共招聘900人，僅面向河南地區人員。

8月23日上午10點，新鄉胖東來三胖店正式開啟崗位招聘，大量網友涌入投遞簡歷網頁，導致頁面一度崩潰無法打開。

10點45分，招聘頁面顯示，胖東來所有崗位接收的有效簡歷數量均已達到崗位要求，投遞通道現已關閉。

8月24日凌晨，“胖東來商貿集團”公眾號發布《新鄉胖東來三胖招聘進度公示》。

其表示，招聘報名系統數據顯示，系統注冊信息13.2萬人，其中8.3萬人成功完成基礎信息投遞。在完成基礎信息投遞的人員中，經過系統對基本應聘條件的初步篩選，共有8027人進入文化評估階段答題。最終，2988人成功進入完整信息采集階段。胖東來表示，在完成信息采集后，將對這些應聘者的完整信息進行詳細審核，并向審核通過者發送面試邀約。

據此前于東來介紹，此次招工方案正在制定標準，將分批次推進，不采取一次性招滿的方式。報名渠道確定為線上，同時設置系統初審環節，不符合標準的報名信息無法進入后續流程。此次招工還特別設置了報名截止機制：報名人數達到3000人時，將自動停止接收報名。

于東來解釋，這樣做是為了避免因報名人數過多、遠超崗位數量，導致大量人員落空，減少不必要的失落感。

于東來此前接受《人民日報》采訪時說道：“對‘人’的重視，是我們成功的關鍵。只有去尊重員工、成就團隊，企業才能做得更長久。”數據顯示，2025年1-7月，胖東來人員流失率僅為0.94%，其中7月份人員流失率更是低至0.14%。

今年6月11日，于東來曾公開表示，今年胖東來八千多名員工稅后平均月收入九千元左右；凈利潤估計十五億元左右，平均員工每人分配十萬元左右，管理層加技術人員平均每人分配七十萬元左右。在高薪酬待遇的同時，胖東來還尤其注重員工的工作時長。于東來同時表示，未來胖東來的工作時間每周不會超過三十六個小時，年休假不會低于四十天。

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