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食品安全監(jiān)督抽檢是找準(zhǔn)食品安全隱患、排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)，更準(zhǔn)更好更快地實(shí)施食品安全監(jiān)管的重要手段和技術(shù)保障，對提高區(qū)域性食品安全監(jiān)管工作的“靶向性”具有十分重要意義。為全面提升全市食品抽檢監(jiān)管人員業(yè)務(wù)能力，強(qiáng)化食品安全監(jiān)督抽檢效果，8月16日，內(nèi)蒙古呼倫貝爾市市場監(jiān)督管理局組織舉辦食品抽檢能力提升專題培訓(xùn)。各旗市區(qū)市場監(jiān)督管理局食品抽檢工作的分管領(lǐng)導(dǎo)、股室負(fù)責(zé)人、各轄區(qū)所抽樣、快檢人員共92人參加培訓(xùn)。

培訓(xùn)邀請遼寧通正檢驗(yàn)檢測公司專家通過視頻會(huì)議方式進(jìn)行授課，培訓(xùn)內(nèi)容針對近年來食品安全抽樣中存在的不足和問題進(jìn)行分析，對快速檢測的項(xiàng)目、原理、設(shè)備系統(tǒng)講解，對農(nóng)殘快速檢測的依據(jù)、方法、條件、樣品處理、注意事項(xiàng)進(jìn)行解析。培訓(xùn)中，呼倫貝爾市市場監(jiān)督管理局傳達(dá)了全區(qū)食品協(xié)調(diào)抽檢能力提升班上自治區(qū)市場監(jiān)管局領(lǐng)導(dǎo)對食品抽檢工作的要求，對下一步增強(qiáng)食品安全保障工作進(jìn)行了重點(diǎn)安排部署。

通過培訓(xùn)，各旗市區(qū)食品抽檢人員對食品抽檢方案制定、食品現(xiàn)場抽樣注意事項(xiàng)、食品抽樣單填寫、封樣、郵寄等環(huán)節(jié)有了深刻了解，并表示將把此次培訓(xùn)中的學(xué)到的先進(jìn)的工作方式、經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用到未來的食品抽檢工作中去，提升全市食品安全監(jiān)測業(yè)務(wù)能力，切實(shí)保障人民群眾食品安全。（通訊員 邰鵬宇）

標(biāo)簽： 食品安全 呼倫貝爾市 注意事項(xiàng)