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中國質量新聞網訊（廣島） 近日，山東丞諾食品有限公司因產品質量不合格被市場監管部門通報。

安徽省市場監督管理局公布的2023年第24期食品抽檢信息顯示，標稱山東丞諾食品有限公司生產的玫瑰銀耳藕粉羹（生產日期/批號：2023/2/27）被檢出霉菌不符合食品安全國家標準規定。

據悉，霉菌是真菌的一種，霉菌超標可能是生產企業所使用的原輔料受到霉菌污染，也可能是生產加工過程中衛生條件控制不嚴格消毒不徹底，還可能與產品包裝密封不嚴、儲運條件控制不當等有關。

公開信息顯示，山東丞諾食品有限公司成立于2017年，是一家以從事食品制造業為主的企業，注冊資本300萬人民幣。

就上述食品抽檢不合格一事，中國質量新聞網嘗試致電山東丞諾食品了解相關情況，截至發稿時，對方電話未能接通。

中國質量新聞網從安徽省市場監督管理局了解到，對上述抽檢中發現的不合格產品，屬地市場監管部門已責令生產經營者查清產品流向，召回、下架不合格產品，控制風險，并分析原因進行整改，涉及的不合格產品已按要求開展核查處置工作。

對此，中國質量新聞網將持續關注。

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