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為切實提高全區農家樂經營者食品安全管理水平，全面排查食品安全隱患，甘肅省天水市秦州區市場監管局搶在旅游高峰季節來臨之前開展了農家樂食品安全專項整治。

近期，玉泉監管所針對秦州區熱門旅游景點南郭寺景區周邊的農家樂，圍繞其經營主體資格、經營范圍、食品安全管理制度建立落實情況、后廚布局和設施設備清洗維護、進貨查驗和索證索票情況、經營場所環境衛生等方面開展了食品安全專項檢查。并對有風險隱患的3家農家樂經營者下達了《責令改正通知書》，要求其限期整改到位。

下一步，秦州區市場監管局將繼續發揮監管職能，把日常監管與專項整治相結合，把監督檢查與整改落實相結合，督促引導全區農家樂經營者規范主體經營資格，嚴格履行食品安全主體責任、掌握食品安全知識、樹立食品安全意識，自覺做到遵紀守法、誠信經營，進一步保障廣大游客舌尖上的安全。（供稿：甘肅省市場監管局）

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